ห้องครัวเป็นห้องที่ผู้อยู่อาศัยในบ้านมักรวมตัวกันมากที่สุด พวกเขากินอาหารพบปะแขกในครัว แต่แน่นอนว่า จุดประสงค์หลักของครัวคือการทำอาหาร ห้องครัวที่สะดวกสบายไม่ได้หมายความว่าจะต้องสวยงามเพียงอย่างเดียว ด้วยเฟอร์นิเจอร์ที่มีสไตล์และอุปกรณ์ทำครัวมากมาย ความสะดวกสบายสำหรับพนักงานต้อนรับในครัวนั้นถูกสร้างขึ้นโดยการแบ่งเขตที่มีความสามารถโดยแบ่งออกเป็นบางสถานที่ที่มีจุดประสงค์การใช้งานที่สะดวกต่างกัน
กฎหลักของการวางแผนที่สะดวก
การวางแผนครัวไม่ง่ายอย่างที่คิด มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณาที่นี่ ในบรรดาสิ่งหลัก: ขนาดของห้อง, ที่ตั้งในอพาร์ทเมนต์, รูปทรงเรขาคณิตของห้องครัว, ตำแหน่งของการสื่อสาร, จำนวนคนที่อาศัยอยู่และอื่น ๆโดยทั่วไปแล้วข้อโต้แย้งเหล่านี้ทั้งหมดจะถูกนำมาพิจารณาก่อนที่จะซื้อเฟอร์นิเจอร์ในขั้นตอนของการร่างโครงการออกแบบสำหรับห้องครัว มีกฎบางอย่างที่กำหนดพื้นที่ครัวที่ถูกต้องและใช้งานได้
กฎสามเหลี่ยม
จุดยอดของสามเหลี่ยมที่สร้างขึ้นในครัวคือเตา ตู้เย็น และอ่างล้างจาน สถานที่เหล่านี้มักใช้ในการปรุงอาหารมากที่สุดและควรจัดให้พนักงานต้อนรับใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดในการใช้งาน
ความยาวของด้านของสามเหลี่ยมสมมุตินี้ไม่ควรเกินสองเมตร
- ซักผ้า. ขั้นตอนแรกคือการกำหนดสถานที่สำหรับการซักเนื่องจากน้ำร้อนและน้ำเย็นเหมาะสำหรับมัน นี่คือพื้นที่ของกิจกรรมสูงสุดในครัว จากจุดเริ่มต้นการคำนวณและการวางแผนสถานที่สำหรับเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้เริ่มต้นขึ้น
- วางเตาเพื่อให้มีพื้นที่ทางด้านขวาและด้านซ้ายอย่างน้อย 40 ซม. ไม่แนะนำให้วางเตาไว้ข้างหน้าต่างและอ่างล้างจานเพราะคุณไม่สามารถวางเตาได้ มุม ควรห่างจากประตูระเบียงอย่างน้อยครึ่งเมตร ตามกฎแล้วมีการติดตั้งเครื่องดูดควันในครัวซึ่งจะต้องอยู่เหนือเตาที่ความสูงอย่างน้อย 60 ซม.
- ควรวางตู้เย็นโดยที่ประตูเมื่อเปิดออกจะไม่รบกวนการเคลื่อนไหวรอบๆ ห้อง ตามกฎแล้วจะวางไว้ที่มุมหนึ่งของรูปสามเหลี่ยมการทำงาน ข้อสำคัญ: เราต้องจำไว้ว่าไม่ควรวางตู้เย็นไว้ใกล้กับเครื่องทำความร้อนส่วนกลาง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การทำงานที่เพิ่มขึ้นและความล้มเหลวอย่างรวดเร็ว
รายการอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกวางไว้ในครัวในเทิร์นถัดไป หลังจากกำหนดสถานที่สำหรับรูปสามเหลี่ยมการทำงานแล้ว ไม่ควรวางเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหญ่ในพื้นที่ทำงาน ในกรณีนี้จะลดลงอย่างมาก ตู้ในห้องครัวควรมีลิ้นชักเพียงพอสำหรับจัดเก็บเครื่องครัวทั้งหมดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งรายการที่ไม่ค่อยได้ใช้
ลิ้นชักเหล่านี้ควรอยู่ใกล้กับพื้น แต่ไม่ต่ำเกินไป ความสูงของกล่องเหล่านี้ควรอยู่ในระดับที่คุณไม่ต้องก้มลงเพื่อใส่ของหรือหยิบของออกจากกล่อง
บทความนี้ช่วยคุณได้หรือไม่?